松本市で紅茶とマナ－教室Y`s Collectionを開いている鈴木さゆりです
先週
日本最南端の沖縄紅茶農園へ行ってきました
沖縄中部うるま市の小高い丘の上、
抜けるような青空とはじけんばかりの太陽のもとに
紅茶農園はありました。その名も山城紅茶
農園をきりもりするのは三代続く緑茶農家の跡取り息子山城直人氏
（なんと地区のほとんどの方の名字が山城さん）
これは日本の南の島で1人紅茶作りに情熱を注ぐ
青年実業家との熱い出会いの旅物語
2010年10月25日台風一過の沖縄は抜けるような快晴
気温31度まもなく11月をむかえようとしているのにとにかく暑かったのです
ビ－チではまだ泳いでるし、ビ－チバレ－もやってるし。
でも海からの風はとてもさわやかでやさしく真夏のそれとはやはり違う模様
かねてから紅茶の世界では、まことしやかなうわさが流れていました
日本の南の端でスゴイ紅茶を作っている人がいると
いつか行こうと思ってましたが、ついにそのチャンスがやってまいりました
これは海にもぐって遊んでいる場合ではない
紅茶にかかわる仕事をしている私、ぜひ取材に行かねば
そしてその紅茶を飲んでみなければ
宿泊の万座ビ－チリゾ－トのカフェでまず、その紅茶と対面することができました
サ－ビスされていたのは「山城紅茶ナンバ－９０９職人仕上げ」
色はかなり濃いめ。そうか沖縄はたしか硬水だったか
香りは自然の干し草のよう、
味は渋みはほのかあまりなく繊細かつワイルドな飲み応え
ストレ－トでもミルクでも可
「ウ－ンおいしい」これが日本最南端の国産紅茶か
海で遊んだ身体に染み渡る
万座リゾ－トのブル－で統一されたおしゃれなラウンジや
パラソル踊るビ－チとは一線をきす
野性味あふれた味がカップの中で踊っていました
でもなぜ？なぜ沖縄で？
紅茶のクラスを履修された方はすでにご存じのこととおもいますが
日本での紅茶栽培は明治政府のプロジェクトの失敗をかわきりに
ほとんどうまくいっていない歴史が。
現在も静岡の丸子紅茶や嬉野紅茶などがあるものの生産量はごく微量
茶大国日本において、紅茶茶葉に関してはほぼ１００％を輸入に頼っている現実が
それがこの沖縄で？しかもその紅茶はまるでインドかセイロンかとみまごうばかり
さて謎を解くべく翌日カ－ナビに沖縄紅茶園とセットし車を走らせること30分
ナビはサトウキビ畑の真ん中でとまってしまった
みまわしても畑ばかりでなにもない
たぶん紅茶販売のショップかなにかがあると思ったのでとほうにくれ
山城さんに電話をするとお迎えにきてくださった
あいさつもそこそこいきなり「では茶畑にいきましょう」と
山城氏、一目で沖縄人とわかる南国な風貌
笑顔の真ん中にきらきらした目が光ってました
。山城氏の軽トラのあとをついてはしること5分
なだらかな丘に緑の茶畑がひろがりはじめました
でも何かが違う
茶畑は濃い緑で静岡でみるこんもりと形良くかられた整然とした茶畑とはべつもの
あとでわかるのですが、この畑はすべて手摘みだから丸くかられてないのです
茶畑の真ん中には山城氏が建設中のカフェがシンボルカラ－の赤も鮮やかに建ち
茶畑の横には牛舎が
そして牛舎のにおいの中
夏の光がさんさんと降り注ぐ31度の茶畑の真ん中で
山城氏の青空紅茶教室がはじまりました
そもそも山城氏は三代80年続く名門山城茶の三代目
沖縄戦線をどう生き延びたか分からないとおしゃっていましたが
戦争を無事のりこえ4年まえから紅茶生産を始められました
氏の父上がいつも沖縄は緑茶より紅茶生産に適するといってらしたそうです
どこにも紅茶生産を教示してくれるところはなく
氏はまず静岡国立茶業試験場で技術を習得し
海外に勉強にいかれたそうです
そしてここ山城ではれて紅茶生産がはじまりました
山城紅茶の特徴は大きく３つ
①適地適栽（もっとも適した土地で栽培すること）
②循環農業と無農薬
②国内生産の新鮮さ
適地適栽は沖縄は気候がほぼインドスリランカと一緒ということ
日照時間と気温がカテキンの含有量を多く含む茶葉の生産を可能に
しかも茶葉はすべて沖縄の「おばあ」による手摘みで
手摘みは茶樹をいためず安定した味の紅茶にしあげてくれるそうです
実際畑ではおばあ達が一芯二葉を丁寧に籠に摘んで籠に入れていました
ほとんど立ち仕事でたいへんそうですが
賑やかなおしゃべりがきこえました
年2回の収穫だそうです
循環農業は茶畑の牛舎が象徴するリサイクル農業
牛糞を堆肥にして茶畑に使用し
茶葉の生産工程でできた不要茶葉を牛舎の敷料にする
無農薬なんとか．．．といってもあまり実感がわかないのが現実ですが
牛舎の匂いがいっぱつで本物を訴えてきました
海外の畑のことは無農薬ですと
レポ－ト読んでも安心できないのですが
ここは真実、安心ですね
氏がスゴイのはここからです
茶葉を少しはなれた工場まで今はトラックではこんでいるのですが
なんと馬車で運ぼうと計画中だそうです
この男ただものでない
想像してみてくださいよ
さんさんと太陽が降り注ぎ遠くに青い水平線が望めるなだらかな茶畑の丘を
茶葉を摘んだ馬車がぽこぽこと走っていくところを
工場も太陽光や風力発電のオ－ル自然電化に変えていく夢があるそうです
三番めの新鮮さはやはり国産ということでしょう
生産から数ヶ月遅れて輸入される海外ものとくらべ、
すばやく加工密封出荷が可能です
さて実際の山城紅茶には楽しい工夫が
現在生産されているリ－フは4種
ナンバ－９０５スモ－キ－
９０９職人仕上げ
９１８あっさりストレ－ト
９２１こく重視
おおよそ1000種の生産工程のくみあわせから厳選された4種類
紅茶についているナンバ－は生産された日だそうです
９１８以外はすべてミルク対応可だそうです
またパッケ－ジは
山城氏とよく似た熊さんとい女の子のスト－リ－仕立てになっています
９０５スモ－キ－のパッケ－ジは熊さんが女の子に出会うところ
９０９職人仕上げは一緒に茶摘みをしているところ
９１８ストレ－トはいっしょにお茶会をやっっているところ
熊と女の子のスト－リ－は今後ますます発展の模様
楽しみですね
最後に今後の農園の行方と山城氏の夢は
まもなく完成するカフェで訪れる人に茶畑をみながらお茶を飲んでもらうこと
紅茶教室をオ－プンしオリジナル茶葉作りやおいしい紅茶の入れ方をひろめること
リサイクル農業についてカフェを基地に情報発信すること
世界に山城紅茶を発信すること
いずれもしっかりと地に足のついたミッションと商品力の強さに裏付けされた夢ですね
ひさしぶりに夢を熱くかたる人に会いました
いいな頑張っている人の話をきくのは
自分まで元気をもらえそうです
旅の楽しみは人との出会いとふれあい
またひとつ沖縄につながりができました
なお４種の紅茶のテイスティングは「Y｀s－」のレッスンで行う予定です
花冷えの午後はたっぷりの「チャイ」を．．．
松本市 紅茶とマナ－の教室～Y｀s Colection～の鈴木さゆりです
香り高い美味しい紅茶の入れ方
それに伴う美しい立ち居振る舞い等のマナ－を
皆様といっしょに勉強しております
さて4月で桜が満開というのに
こちら信州松本は花びらも凍る寒さです
せんだって満開の桜を松本市城山公園へ観に行きました
桜はほぼ満開でしたが
あまりの寒さに人影もまばらな寂しい感じ．．．
城山公園にはわたくしの大好きな喫茶店「憩いの森」があります
公園のちょうど桜並木の下にあり
桜のみえる側に大きな窓をとってあります
天気がよければ
外のテラス席で風を感じながらお茶をいただけます
リ－ドを結ぶところもあり
ワンちゃんとお散歩の方も安心です
ちょっと苦めにロ－ストしたコ－ヒ－と
大きなカップいっぱいのスパイシ－な「チャイ」がいただけます
ちょっとしたケ－キとお昼にはカレ－やおにぎりのランチもいただけます
器はすべて焼き物の暖かみのある大ぶりの器でだされます
音楽はクラシックのみで
わたくしが行くとなぜかいつも「バッハのカノン」がかかるのです
大好きな理由は飲み物や景色だけではありません
ここの喫茶店のテ－ブルの大きさが大好きです
本やノ－トをひろげてもありあまる大きさです
年末3時間もいたことがあります
イヤな顔ひとつされませんでした
あまり人に教えたくないな．．．と思います
木曜日休みです
本日は
あまりの寒さに
たっぷりの「チャイ」と桜のシフォンケ－キをたのみました
膝掛けも持ってきていただけました
身も心も温まりました
チャイというものですが
鍋で煮だしたマサラというスパイスにミルクティ－を加えたものと
ご理解頂くとよいでしょうか
マサラはブレンドされたスパイスのことです
各家庭に味があります
ジンジャ－、カルダモン、ペッパ－、シナモンなどをつかいます
ご興味のある方は紅茶教室の門をたたいてみてください
各スパイスの飲み比べをする授業があります
このあと松本には四月だというのみ
桜の花に雪が積もりました．．．．
松本市 鈴木歯科医院 鈴木さゆりです
日々医療現場のマナ－、ビジネスマナ－の勉強にいとまがありません
さて
2010年度新入社員研修への参加がはじまりました
毎年松本商工会議所の3日間の研修に参加させていただいております
松本商工会議所の研修は
3日間の充実の内容にくらべ費用が良心的で毎年感謝しております
どの会社もそれぞれの会社の教育は4月に入ってからでしょうが
とりあえずの「基礎」を教えて頂けるのは大変ありがたいです
また適性検査もあり部署配置などの参考になります
またありがたいことに働く喜びから目標設定まで懇切丁寧にご指導いただけます
新入社員研修は、.字のとおり新入社員の時しか受けられません
あとてやってみたいな．．．と思っても後の祭りです
企業も中途の社員の教育費用まで手がまわりません
ここを逃すと気の毒に一生知らないままです
知らないとは恐ろしいことです
気がつかないわけですから．．．．
こんなに手厚く手取足取り教えてもられるのは今だけだと
集合した何人の新入社員がわかっているのかな？
2010年3月24日100名ほどの新入社員がス－ツすがたもすがすがしく
集結いたしました
午前中は学生気分もふきとぶ
社会人としてのこころがまえ
企業の使命など
タイムリ－に講義がなされました
午後は5班に分かれて実習です
名刺交換、報告 電話応対などなど短い時間のなかに盛りだくさんです
ぎこちないことこのうえないですが
皆さん元気で明るくて
若いパワ－がみなぎっておりとても好感が持てました
あと2日成長が楽しみです
甲府城南病院
「医療従事者の為のビジネスマナーセミナー」
甲府城南病院でセミナーを行いました
甲府城南病院は甲府市街の中規模病院
脳卒中などの疾患の方が多く通院なさっているそうです
事前のうちあわせで、きちっとしたマナーの修得と
地元の患者さまとの地元言葉を使った
気取らないコミュニケーションの
バランスが問題になりました
気取らない地元言葉を使うにしても
正しい言葉遣いを知っていて地元言葉をつかうのと
単なる教養がないのとはまったくちがいます
ここはひとつ
心を鬼にしてまずは正統派マナーの修得につとめていただくことにしました
出席者は若い女の子のスタッフばかり
みんな若さあふれて生き生きとしています
スタイルもよくかわいいです
病院セミナーにいくと
サンダルをぱたぱたさせて
最初からＮＧをだしたくなる病院も多いです
こちらのスタッフはみなさん運動靴で
フットワークがとても軽い
足音もしない
さいさきよいです
まずは自己紹介
好生館マナー研究所のセミナーでは
いつも自己紹介があるので
わたしどもはあまり抵抗がないのですが
人前でたとえ1分でもしゃべるのはとても
大変なこと
つい早口になってしまったり
目線がとんでもない方向へいったりします
そしてセミナーの一番目は
なりたい自分を描いていただくこと
セミナーが終わったあとで
どんな自分になっていたいか宣言していただきました
甲府城南病院のためはもとより
まず自分が美しく生き生きといきるために
マナーを学ぶことを理解していただきました
マナーの重要性のあとは
実技中心のセミナーへ
・あいさつの重要性
あいさつはすべての人間関係の始まりであること
挨拶をした後のほんの数秒が実は大切なことを
学んでいただきました
・笑顔のつくりかた
仕事はプロフェッショナルなものです
笑顔は作ってあたりまえ
お一人づつ鏡を持ってトレーニングいたしました
・エレガントは立ち居振る舞い
たち姿 お辞儀 歩き方 ものの渡し方など
・清潔感ある身だしなみ
第一印象の重要性についてお話いたしました
・最後はエレガントな敬語実践
・病院には他の職場と違う
特にキーワードといわれる敬語がございます
もう少し敬語に時間がほしかったかたと思いました
みなさん若くやる気もお持ちなので
セミナーが進むにつれてどんどんきれにエレガントに
聡明になっていくのが
手に取るようにわかりました
すごくいいなと思いました
セミナーの中でご質問を受けました
「今いる10名ががんばったって
ほかの300名のスタッフは
マナーもあったもんじゃない
いまはよくても明日また同じことのくりかえしです」と
そんなことはないとお答えしました
きっと今出席の10名がトルネードとなって
病院を変えていくと
まずは人をかえようとおもわないで
自分をかえましょうとアドバイスをさせて
いただきました
セミナーの流れのなかで
甲府城南病院のよいところとわるいとことを
あげていただきました
わかったことは
みなさんご自分の病院を
とても大切思っていらっしゃるということ
きっとすばらしい病院になっていくと確信いたしました
また来年みなさまにお目にかかれたらすばらしいなと
おもいました
ひとつのセミナーを行うことは
私自身をも大きく成長させてくれます
ご出席のスタッフのみなさま
ほんとうにありがとうございました
チャンスをいただいた
メディカルプラネットの西澤様
ありがとうございました
好生館マナー研究所のクリスマス会
松本市清水 鈴木歯科医院の鈴木さゆりです
好生館マナー研究所でマナー講師をしております
12月研究所恒例のクリスマス会がございました
参加は研究所の講師生徒のみなさま45名ほど
一年間頑張って勉強に励んだ互いをねぎらいました
場所は今年も南松本のセージ
結婚式やパーティまたは恒例のランチが好評な
ひとランク上の大人の雰囲気です
玄関をはいると見上げるほど大きなツリーが
出迎えてくれます
クロークにコートをあずけ
はいるとロビーには暖かな暖炉の火が燃えて
シックでおしゃれなかざりつけがそこかしこに
おしゃれをした生徒のみなさまとしばし歓談
さすが好生館のみなさま和服のお召し物の方もちらほら
年々おしゃれをしてお出かけがすくなりましたね
こんなチャンスがうれしいですね
代表青木先生の挨拶のあとに
生徒さんのバイオリン演奏
フルコースディナー
豪華ディナー券があたるくじ引きなどなど
美味しくて、楽しい夜はふけてゆきます
１年館頑張ったから楽しいんですよ
授業のプレゼンを繰り返し繰り返しおこなった
１期生、2期生
学生時代をはなれて何年
四苦八苦のテストにのぞんだ3期生4期生
わたくし自身も今年は頑張りましたよ
通常授業のほかに
紅茶のマナーセミナーを担当させていただきました
甲府城南病院のセミナーを担当しました
大町商工会議所ビジネスマナーセミナーも
かかさずに通いました
すべてのセミナーがわたくしの血となり肉となり
今のわたくしを作っています
講師や生徒さんのなかには
マナーの勉強を通して転職に成功した方
他の学校から講師を頼まれた方
びっくりするほどあか抜けて
エレガントになられた方
マナーの修得は必ず人生を幸せにします
コニュニケーションを円滑にする
最大の武器です
もちろんビジネスのおいても
家族においても・・・・
２０１０年もマナーでバージョンアップするぞ
松本市 鈴木歯科医院 鈴木さゆりです
「美しい女性になるための立ち居振る舞い」
というマナ－講座が
安曇野市豊科高家の「誓いの森イストア－ル」で行われました
講師である好生館マナ－研究所 青木孝子先生に同行させていただきました
住宅地に突然あらわれた美しい建物
それが「誓いの森イストア－ル」でした
今はやりのハウスウエディングができます
夜お伺いしたのですが
シンボルツリ－は美しくライトアップされまるで宮殿のようです
一歩建物の中に入ると
クラシカルでシックな内装の数々に
うっとりとしてしまいます
実際にブライダルがおこなわれる会場を見学させていただいたあと
実際にお食事をさせていただきます
カラフルなフランス料理は工夫がこらされておりましたし
パンはあつあつでとても美味です
デザ－トはマスカルポ－ネチ－ズとオレンジソ－スをつかった
とろけそうな一品でした
おいしいお食事のあとは
いよいよ青木先生のマナ－講座です
参加者は若い女性の方々が９名
まず挨拶の重要性を実例をあげていただきました
そして大切なおつきあいの５原則を勉強いたしました
・笑顔で相手に接すること
・清潔感のある身だしなみに気を配れる
・態度はきびきびとし、美しい身のこなしができる
・先手必勝の挨拶
・言葉遣いは上品で落ち着いている
その後実際の立ち居振る舞いを
鏡を使って実習いたしました
魅力的に輝ける立ち居振る舞いの５原則とは．．．．
・美しい姿勢・お辞儀の心得
・美しい指先の心得
・美しい歩き方の心得
・丁寧さの心得
・お食事の際の優しさの心得
挨拶は実際に鏡を見ながら腰からたおすように
歩き方は会場いっぱい使って歩き方の練習を
また美しいイスの腰掛け方も実習しました
丁寧さの心得は紙やペン物の渡し方など
お食事のマナ－はナプキンの使い方や
コ－ヒ－カップの持ち方などを練習いたしました
実習後の受講生の皆様に一番変化があったのは
背筋がきちんとのびたこと
肩甲骨が１ｃｍくらいよった感じです
指先がとても美しくなったことでした
皆様もちろん明日から会社でモテモテですね
イストア－ルの美しい会場で
前向きに美しくなろうとする女性の皆様といっしょに
マナ－の勉強をすることは
わたくしにとりましてもとても楽しい時間でした
受講生の皆様お疲れ様でした
松本市 鈴木歯科医院 鈴木 さゆりです
好生館マナ－研究所で助手をしております
このたび
新宿のパ－クハイアットホテルのアフタヌ－ンティ－にいってまいりました
マナ－のほかに東京の紅茶教室で師範の資格を取得中のわたくしは
前日からうれしくてそわそわしてました
まるで遠足に行く小学生のようでした
パ－クハイアットは紅茶の師匠ソエダ先生おすすめのホテルです
アフタヌ－ンティ－は19世紀イギリスで
ベッドフォ－ド公爵夫人アンナマリアが広めた習慣です
晩餐会までお腹がすいてしまったご婦人がたが
サンドイッチやお菓子をつまんだのが始まりです
やがてそれは女性同士のおもてなしの場となり
ティ－のマナ－やおもてなしができることが
女性としてのステイタスとなっていったのです
それが紅茶の生産増大と、磁器の生産とあいまって一つの文化として発展したのは
いうまでもありません
紅茶が日本の日常にひろがりだしたのは
たかだか40年ほどです
近年外資系ホテルの東京進出にともない
各ホテルがこぞってアフタヌ－ンティ－を売り出しました
コンラッド東京
マンダリンオリエンタル
パ－クハイアット
リッツカ－ルトン東京など
東京アフタヌ－ンティ－戦争勃発といえるほどで
各ホテルは若い女性で連日満席だそうです
さて
パ－クハイアットですが
新宿西口にあります
西口から緑の並木をまっすぐ西にむかい
突き当たった公園を左におれるとパ－クハイアットです
徒歩だと15分くらいタクシ－であれば5分ほどでしょうか
ホテルは
見上げるほどの高さでした
アフタヌ－ンティ－は最上階でいただくことができました
最上階は天井がガラスで
空の色が映っていました
空中に浮いているような錯覚に陥り
まるで天国にきたみたいでした
東京でもっとも空が近く感じられるラウンジではないでしょうか
3方も窓で東京の景色が広がっていました
行ったのは午後の早い時間でしたが
夕陽も、そして夜景もきっとすすばらしいにちがいないです
ラウンジは白いソファが窓に沿っておかれ
とても清潔でゆったりとした印象でした
さっそくアフタヌ－ンティ－を注文し
紅茶をセレクトしました
ダ－ジリン、ウバなどをセレクトしました
紅茶はポットで運ばれ
紅茶が濃くなったときにうすめる
ホットウオ－タ－ジャグもついていました
そしてお待ちかね三段プレ－トのお菓子が運ばれてきました
一番上はフィンガ－サンドイッチ
真ん中はスコ－ン
たっぷりのクロ－テッドクリ－ムとジャムがそえられていました
一番下が焼き菓子とケ－キなど
スコ－ンはしっとりあたたかく
お菓子はつまみやいサイズでどれもおいしかったです
紅茶はさすがというかとてもおいしく入れてくださって
紅茶をおかわりし三段プレ－トをいただき終わるとお腹が一杯になりました
そこへ
「お菓子がいかがですか」と
焼き菓子やム－スやキッシュの小皿をのせたプレ－トがまわってきました
つい手にとっていくつかいただきました
プレ－トは何回も回ってきて
好きなだけいただくことができました
最後はア－ルグレ－のアイスティ－をセレクトしました
紅茶を勉強しているものにとっても
紅茶にあまり興味のない方にとっても大満足間違いなしのアフタヌ－ンティ－でした
忙しい日常が嘘のような一日でした
松本市 鈴木歯科医院 鈴木さゆりです
「青木孝子先生」主催の好生館マナ－研究所で助手をつとめております
8月27日
好生館マナ－研究所
「マナ－講師養成講座」
3期生和室のマナ－が
勤労者福祉センタ－和室にて行われました
通常は松本城近くの松竹亭で行われるのですが
今回は場所の確保ができず勤労者福祉センタ－で
受講生の皆様は皆様お仕事をなさっている方ばかり
お仕事の後のお勉強には頭が下がります
和室のマナ－は
あまり実習のチャンスがないということもあり
養成講座のメインイベントとなっておりあます
戦後欧米文化の定着により
和室はフロ－リングとなり
座布団はソファとなり
お布団はベッドとなり
日本人の生活もずいぶんの変化しました
それに伴い「和」の生活文化がうすれつつあります
その文化を継承していくのもマナ－講師養成講座の使命でもあります
はずかしながら
我が家にも畳の部屋がありません
ですから
マナ－のどの分野が苦手ですかときかれれば
迷わず和室のマナ－ですと答えてしまいます
普段することのない動作が多いので繰り返しの実習が大切ですね
さて「和室のマナ－」夜部のクラスをお手伝いさせていただきました
今回は和室の訪問マナ－
手みやげの包み方
手みやげの渡し方
玄関の上がり方から
和室での挨拶のしかた
座布団の上がりかた・降り方
おいとまの仕方などを
流れの中で実習しました
今回の講師は好生館マナ－研究所助手に犬飼先生です
①手みやげの包み方で
風呂敷の扱いかた
風呂敷は包み方もたたみ方もあります
包み方は
・平包み（一番正式とされる）
・お使い包み
・かくし包みです
今回は平包みでで訪問の実習をしました
「のし」のかかっている手みやげはのしの頭が「左」に売るようにつつみます
風呂敷はたたみ方もきまっています
決まったたたみ方をしないと
変なところに折り目がついてしまいます
また広げたとき、きれいにひろがりません
②玄関の上がり方
玄関の上がり方には
真（一番正式な上がり方）
行（普通の上がり方）
草（普段の上がり方・勝手口など）があります
真はそのまま上がり
膝をついて自分の履き物をなおします
右手を逆手にして靴を持ち
方向をかえます
いったんおいたあと玄関の下座（下駄箱側）
またはご家族の靴がない方へよせます
膝をつくさい家人におしりをむけません
目線はなるべく高く保ちます（足下ばかり見ません）
③挨拶の仕方
玄関では正式な挨拶をしません
和室に通されて初めてご挨拶をします
挨拶も
真（正式な挨拶45°）
行（普通の挨拶30°）
草（簡単名挨拶15°）があります
座り方
背筋は伸びていること
目線はまっすぐ前をみえていること
腕はながれるような曲線を描いていること
手は膝の上で八の字になっていること
草の挨拶
八の字の指が膝頭で合い
指先がたたみにつくくらい
背筋はまっすぐのまま15°の挨拶をします
挨拶は洋式と違いゆっくり下げゆっくりあげます
頭を上げるとき
手はもときた道を戻り
膝の上で八の字にとまります
行の挨拶
指の第二関節がたたみにつくくらい
あまり指を膝からはなさない
30°のお辞儀
挨拶ののべるときは
草の姿勢で挨拶をのべ
行の挨拶へかわる
真の挨拶
額の真ん中で三角をつくり
その三角を畳におろした場所が指を付く位置
てのひらまで畳に付く
挨拶は45°
③手みやげの渡し方
手みやげは下座におき
手早くふろしきからだす
ふろしきはまとめながらあける
正面を自分にむける
右手で手みやげの上
左手で手みやげの下をもち
時計回りにまわす
＊この際右手先、左手後のほうがきれい
手みやげをいったん止め
もう一度
右手で手みやげの上
左手で手みやげの下をもち
時計回りまわし、相手に正面をむける
ひじりながら
一歩前にでる
手みやげをおわたしする
畳の上をひきづらない
一歩さがる
「お口に合うとよいのですが」などをのべる
うけとった家人は
「けっこうな物を頂戴いたします」等といい
土産を上座へ置く
家人は「どうぞ座布団をおあてください」とすすめる
土産を持ち退座する
そのあいたに
訪問側は座布団をあて
ふろしきをてばやくたたむ
④座布団の上がり方・降り方
行の上がり方・降り方
座布団の後ろにたち
そのまま膝をつき「蹴座」になる
足の指をかえし
正しい位置までにじる
おりるとき
にじって座布団からさがる
足の指をかえし
そのまま座布団の後ろにたつ
真の上がり方・降り方
座布団の下座側（左としましょう）にすわる
右手を座布団につき
膝を座布団にのせる
座布団の対角線に両手をつき
そのまま座布団いあがる
座布団のまえ左右に両手をつき
身体の方向をなおす
降り方は
下座側の手をつき
下りたい方向に膝をむける
身体をねじって座布団の対角線に両手をつき
身体を座布団からはずす
座布団がわのてをつき身体の方向をなおす
たつときは
足の指をかえし「蹴座」になる
右膝をたてる
右足のかかとと
左足のつちふまずがついていること
そのまままっすぐ立つ
右足をひく
和室のマナ－はほとんど実習で
以上のことをくりかえし繰り返し
時間いっぱい練習いたしました
受講生の皆様方
筋肉痛になってしまったかもしれませんね
和室のマナ－で一番大切なのは
目線
気を付けなければいけないことばかりで
ついつい目線が畳におちてしまいます
まっすぐ前をみてやれば
背筋ものびます
最後には皆様完璧な姿勢・マナ－になられてました
お疲れ様でした
好生館マナ－研究所
２００８第２回和食のマナ－松本市「桃山」
－鮎の塩焼きと格闘 の巻－
このほど和食のマナ－が
松本市「桃山」で開催されました
20名弱ほどの熱心な出席者に恵まれ
なごやかに開催されました
今回は季節の鮎が登場
今日懐石料理ではほとんどが切り身のお魚です
今回初めて串差し塩焼きと格闘いたしました
マナ－的には
①各自皿に取り
①串を抜く
②しっぽを折る
③頭を懐紙でおさえ骨を抜く
④抜いた骨は魚の向こう側へおく
⑤残ったほねひれなどは右上にまとめて懐紙をかぶせておく
今回鮎の骨がぬけない生徒さんがほとんどで
しかも身がほろほろぐちゃぐちゃとなってしまい
冷や汗をかいてしまいました
しかも懐紙はお味噌でべたべた．．．．
なかなかスマ－トにいただけないものですね
しかもつけあわせのタケノコの皮をむくと
お向かいの人に水がとんでしまい
さらなる冷や汗でした
桃山さん
とてもおいしくいただきましたが
サ－ビスの点でちょっと不満がのこりました
お品書きもなくメニュ－も説明をうけたものの
よくわからなくて残念でした
次回の和食のマナ－は
来年ホテルブエナビスタ「深志楼」にてです
また楽しみです
松本市 鈴木歯科医院 鈴木さゆりです
このほど好生館マナ－研究所 青木孝子先生主催の
－２００８第1回「和食のマナ－」－に参加してまいりました
今回の会場は松本館（松本市丸の内7番３９℡０２６３－３２－８０００）
松本館は松本城より3分
明治23年創業の格調と伝統重んじる松本屈指の割烹です
若女将に館内の案内をしていただきました
まずは大広間「鳳凰の間」に
こちらは国の「登録有形文化財」に登録されており
天井蛇腹に「鶴」、障子腰には「亀」、
天井中央には「百花白鳥」を配しそれはお見事です
レトロな照明も当時のまま
最近では松本でロケが行われた映画「シルク」のロケにも
使用されたそうです
大広間以外も個室や廊下すべてレトロな雰囲気で
時代がタイムスリップしてしまったかの錯覚におちいります
近年ではレトロな雰囲気にあこがれこちらで結婚式をあげられる
カップルも多いとか。
皆様もぜひ機会があったらいらしてみてください
「和食のマナ－」本日の献立
－名残の桜の午餐－
食前酒 山辺ワイナリ－ナイヤガラ
季の香 山うど 梅塩
前菜 わさび味噌漬け 桜鯛の子 白子
ほたるいか 川えび 石なぎ卵〆
信州サ－モン 天豆 土筆
椀 えびしんじょ 青豆すり流し 神馬草
造 桜鯛 ぼたんえび 鮪 つまもの
焼き物 鰆味噌漬け 富貴の塔 アスパラ
温鉢 地豆とうふ 山し
蒸物 桜鱒さくら蒸し たけのこ
さくらえび こごみ
食事 あられ海苔茶漬 香の物
甘味 わらびもち 小豆
和食のマナ－のについての青木孝子先生の講義
１，和食の作法の基本
・正しい知識とうつくしい仕草によって心ゆくまでお料理を楽しむこと
一番大切なのは「正しい姿勢」
・二番目に大切なのは「季節を感じること」
和食は目で食すと言われてます
目でみて、においを感じ、盛りつけから季節を感じ心を豊かにします
・三番目は「お料理人への思いやりと心遣い」を忘れないこと
２，座布団の座り方
・座布団の上でたったり座ったりいたしません
・座布団のそばによってにじってあがります
・ほりごたつ式も一度きちんと座布団の上に正座してから
足をだします
・正式な挨拶は座布団の上でしません
・帰るとき座布団の位置をづらしたりひっくりかえしたりしません
３，日本料理の種類
・本膳料理．．．和食の源流
もっとも格調がたかい
最初からすべて膳でだされ5の膳まである
懐石料理．．．茶道より来ている。吟味された料理が順番にだされる
会席料理．．．本膳と懐石が融合したもの。一般的な和食の席での中心
４，会席料理の流れ
・先付け・前菜．．．突きだしやお通しともいわれる
・吸い物 ．．．前菜後に口をさっぱりとさせる
・お造り ．．．お刺身
・煮物
・焼き物 ．．．季節も魚介類
・揚げ物 ．．．唐揚げてんぷら
・強物 ．．．酢の物（箸休め）
・食事 ．．．御飯 止め椀 香の物
・水菓子 ．．．季節のくだもの、シャ－ベットなど
５、食べ方注意
・まず目で楽しむ、温かい物は温かいうちにいただく
・盛りつけはくずさない
・音をたてない
・犬食いはしない
・口にのこった皮や骨は直接ださない
・刺身のわさびは醤油にとかない
・刺身は白身の魚から
６，正しいお箸の使い方
・正しい箸のとりかた
右手で持つ－左手で下から支える－右手を箸の下にくぐらせ持ちかえる
・正しい箸の割り方
身体の左前で扇をひろげるように割る
箸置きがある場合は箸置きに
ない場合は袋を千代結びにして箸置き代わりにする
・食後の箸のあつかいかた
箸置きにおく
袋にもどす、袋を3分の１折り返す
７間違ったお箸の使い方
・迷い箸．．．箸をもったまま何を食べようか迷う
・刺し箸．．．箸で突き刺してたべること
・涙箸．．． 汁気の多いお料理をぽたぽたたらして食べること
・移り箸．．．料理から料理へ移り御飯にもどらない
・渡し箸．．．器の上に箸をおく
・寄せ箸．．．箸で器をよせる
・指す橋．．．箸で人を指す
・たたき箸．．．箸で器をたたく
・ねぶり箸．．．箸先をなめる
・探り箸．．．器の中身を確かめようと箸でさぐること
８器や椀の扱い
・和食は食器をもってたべてよい世界でも珍しい食文化です
・椀などを持ちながらいただく場合
お箸が先か？器が先か？器が先です
両手で器をもち、右手で箸をとります
一度箸を椀をもった左手にはさみ
右手をかえして持ちます
・お椀のふたを開けるときは左で椀をおさえ右手でふたをあけます
かるく回して水滴を椀におとしてから両手で右前方にふたをおきます
食後は元通りふたをしておきます
・たべた物は左側へおいておきましょう、食べ終わったサインです
９懐紙をつかいましょう
・懐紙は1枚だしておきます
輪が自分の方に向くようにおきます
器をもてないときお皿代わりにつかいます
汚れたお箸をふきます
口の中の骨などを出すとき使用します
お皿に残った魚の骨などをかくします
基本的に使用した懐紙は自分で持ち帰ります
懐紙はよごれたら取り替えます
１０ 和室の注意
・裸足はNGです
・目上の人は上座に座っていただきます
和室は床の間側が上座です
入り口に一番近い方が下座になります
・挨拶は座布団の上でしません
すすめられてから座布団に上がります
・バッグなどは座卓の下にいれます
・どうぞお楽に声をかけられるまでは正座で我慢
季のもの
前菜
椀
お造り
焼き物
温鉢
蒸し物
食事
甘味
松本市 鈴木歯科医院の鈴木さゆりです
青木孝子先生が主催する好生館マナ－研究所
平成２０年度「マナ－講師養成講座」第3期生のウエルカムパ－ティ－に
出席してまいりました
会場は華やかな、しかし緊張した雰囲気つつまれていました
はじめに新入生の皆様のご入会にあたっての気持ちを一言づつ
その後淡いピンクのス－ツの青木孝子から
「マナ－講師養成講座」のオリエンテ－ション
マナ－を学ぶにあたっての基本的考え方のご教示などがありました
講座に参加されるのを心待ちにしていた方
直前まで参加を迷われていた方
参加する気持ちは様々でも
「やろう」と思って第一歩をふみだされたことに
どなたも違いは有りません
行動するのは勇気がいります
そんな勇気をお持ちになった皆様と
一年間いっしょに勉強していけることに
大きな歓びを感じます
わたくしもまた新たな思いで勉強に励みます
一年間よろしくお願いします
その後場所を変えて立食パ－ティ－へ
あらかじめ用意した名刺を10名分交換し
自己紹介をいたしました
この頃には会場はすっかりなごやかな雰囲気に
立食のマナ－も早速学びつつ
パ－ティ－のメニュ－も
おそばのサラダや穴子のお寿司、
ケ－キやコ－ヒ－などとてもおいしく
お腹いっぱいにいただいてしまいました
＊立食のマナ－ワンポイント
グラスはお皿のはじにのせ、片手で持つ
料理は1回に２－３品にとどめ盛りつけを損なわない
料理はたいてい時計まわりに配膳はれているのでその順番にとる
取り終わったらメインテ－ブルからはなれる
遣い終わったお皿やグラスはサイドテ－ブルにおくか
ウエイタ－にわたす
イスを長時間占領したり、バッグで場所取りをしない
友人同士でかたまってばかりいないで、多くの人と会話を楽しむ
鈴木歯科医院 鈴木さゆりです
本日は鈴木歯科医院 鈴木さゆりです
本日は電話対応マナ－についてその２です
ここで問題
次の言葉を正しい言い方に直しましょう
「もしもし、鈴木歯科医院で－す」
「声が小さくてききとれませんが－
もう一度いってください」
「松本市の 小林様でございますね」
「調べないとわからないので、ちょっと待ってもらえませんか」
答え
「ハイ、鈴木歯科医院の鈴木です」
－もしもしは申す申すなので受ける側は使用しない
今は会社名と個人名をなのる企業、歯科医院、病院がほとんど
「恐れ入ります」－クッション言葉を使用
「お電話が遠いので」－聞き取れないのはあくまでこちらのせい
「もう一度おっしゃっていただけませんでしょうか」－依頼形で
「松本市の小林様でいらっしゃいますね」－ございますは他人には使用しない
「申し訳ございませんが」－クッション言葉を活用
「その件につきましてすぐにわかりかねますので」－否定形を肯定形で
「お調べしたいと思いますが」
「しょうしょう」－ちょっとは友達言葉
「お待ちいただけませんでしょうか」－依頼形で
「お待ちください」－は命令形でNG
１０電話の受け方
基本姿勢①
・笑顔で電話を取る、見えなくても声にでる
・コ－ル３回「お待たせしました」コ－ル５回「大変お待たせしました」
・受話器は聞き手の反対側でとり聞き手はメモにあける
・あらかじめメモの用意、デスクのかたづけ
・受話器との距離は拳ひとつほどあける
・肘をつかない、顎にはさまない
・内線電話の回し方などに熟知する
基本姿勢②
・自分を名乗る
「はい でございます」
基本姿勢③
・相手を確認
「失礼ですが、どちらさまでいらっしゃいますか」
「恐れ入りますが、お名前をお聞かせいただけますか」
「いつもお世話になっております」
「お電話がしょうしょう遠いようです、もう一度お聞かせいただけますか」
「漢字で書くとさんずいの川でいらっさいますか」
基本姿勢④
・５W3Hでメモをとる、記憶はあいまい
Wｈeｎ．．．いつ Wｈeｒe．．．どこで Wｈo．．．誰が
Wｈaｔ．．．何を Wｈｙ．．．なぜ
Hoｗ．．．どのように Hoｗ ｍuｃｈ．．．どのくらいの値段
Hoｗ ｍaｍｙ．．．どのくらいの数．
・はっきり、ゆっくり、正確に
はっきり．．．わかりやすい言葉を使用、専門用語、省略言葉はつつしむ
ゆっくり．．．語尾をゆっくり
正確に．．．数字や固有名詞は聞き間違いのないように
・相づちをいれる
・必ず復唱する「OOですね、かしこまりました」
・受けた自分の名をなのる「わたくし鈴木がうけたまわりました」
・わからない場合は取り次ぎを「わたくしではわかりかねますので」－肯定形で
「少々おまちいただけますでしょうか」－依頼形で
基本姿勢⑤
・取り次ぎはていねいに、たらい回しをさける
・担当者と同姓がいる場合－「わたしどもには鈴木は2名おります」
・担当者が不在の場合－「ただいま席を外しております」
どうするかうかがう－「わたくし鈴木がご用件ををうけたまりましょうか」
「おりかえしお電話をさせていただきましょうか」
待つ－「かしこまりました、それではしばらくお待ちいただけますでしょうか」
かけ直す－「かしこまりました。お電話のあったこと、わたくし鈴木が申し伝えます」 電話がほしいといわれる－「かしこまりました。確認のため電話番号をいただいてもよ ろしいでしょうか」
伝言をたのまれる－復唱し「わたくし鈴木と申します。確かに佐藤に申し伝えます」
・担当者会議中の場合－ 急ぎの用件かかまず確認する
「ただいま会議中で1時間ほどで戻る予定です。お急ぎでいら っしゃいますか」
急ぐ－用件をうかがい、メモにて担当者にわたす
「ご用件をお伺いできますでしょうか。しばらくお待ちいただけますでしょうか」 急がない－「もどりましたら、折り返し連絡を差し上げるようにいたします。確認の ためお電話番号をお聞かせいただいてもよろしいでしょうか」
・担当者接客中－「ただいま席を外しております」
・担当者外出中－「ただいまでかけております。午後3時に戻る予定です。」
「ご用件を受けたまわりましょうか。、戻りましたらお電話を差し上げ ましょうか」
・担当者休暇中－「あいにくお休みをいただいております」
・担当者遅刻－「あいにく立ち寄るところがございまして、11頃出勤予定です」
歯科医院の場合
至急取り次ぎ－歯科医師会関係、歯科医師、病院の医師からの場合
とりひき業者など－折り返しご連絡
取り次がない－勧誘業者など
基本姿勢⑥
・終わりの挨拶は丁寧に心を込めて
「わざわざお電話をありがとうございました」「失礼いたします」
・受話器はかけてもかけられても相手が受話器を置いてから切る
基本姿勢⑦
番号間違え－相手に恥をかかせない、あくまで丁寧に
・「こちらは鈴木歯科医院ですが、どちらにおかけでしょうか」
「こちらは鈴木歯科医院です、番号は０２６３－３２－３４４３です
お間違えではございませんか」
「番号はどちらにおかけですか。番号は同じですがお間違えのようです」
・社員の家族からの電話は社員でも敬語であつかい
基本姿勢⑧
メモ伝言のとりかた
メモの書き方
・電話を受けた時間
・誰宛か
・誰から
・電話受けた人の名前
・伝言内容５w３Hで
・折り返しの電話番号
・おもいやりの一言「お疲れ様です」など
メモの伝え方
・わかりやすいところに
・かならず口頭でも伝える
・伝言スミの有無
メモの注意
アルファベット-BはベッドのBでしょうか
名前の確認－漢字ではどのように書きますでしょうか
かわもとさんのかわはさんずいのかわでしょうか
棒三本のかわでしょうか
数字の確認－１７（ナナ）４（ヨン）
時刻の確認－24時間制でこたえるか午前のO時。午後のO時と確認
日付の確認－必ず曜日をつける
１１電話のかけ方
基本姿勢①
かける準備をする
相手の電話番号、氏名の確認
話す内容の順番を決める（結論から）（お話ししたいことが2点ございます、まず．．．）
すぐ質問にお答えできるように資料、筆記用具の準備
基本姿勢②
あいての名乗りを注意ぶかく聞くこと
名乗りがなければ、こちらからきく－「OOさんのお宅でしょうか」
基本姿勢③
自分を名乗る－「わたくし鈴木歯科医院の鈴木と申します」
基本姿勢④
簡単な挨拶とおことわり
「いつもお世話になっております」
「少々お時間をいただいてよろしいでしょうか」
基本姿勢⑤
取り次ぎ-相手がでたら本題
相手が不在の場合－「何時ころおもどりでしょうか」
「折り返しお電話をいただけるようご伝言をお願いできないでしょ うか」
「ご伝言をお願いできないでしょうか」
基本姿勢⑥
・相手の理解度をチェック
メモを見ながら確認
復唱がない場合はこちらから確認
基本姿勢⑦
・終わりの挨拶
「お忙しいところありがとうございました」
・こちらから駈けたときでも相手が切ってから受話器をおく
基本姿勢⑧
目上の方への電話－「お呼び立てして申し訳ございません」
番号を間違えた－「申し訳ございません。番号を間違えました」
途中できれてしまった場合－こちらからかけ直す
「たいへん申し訳ありません。途中できれてしまいました」
「たいへん失礼をいたしました。途中できれてしまいました」
１２クレ－ム応対
クレ－ムは宝の山。発展する企業にクレ－ムはつきものです
うまく対応してクレ－ムをくださった方もわたしどもも双方幸せになりましょう
基本姿勢①
謙虚な気持ちですべての内容を全部きく
あいづちはうつが口ははさまない
メモをとる
基本姿勢②
たとえ相手の間違えであっても
こころからお詫びする
基本姿勢④
相手の内容をもう一度確認する
基本姿勢⑤
的確な対処をして、ご提案する
基本姿勢⑤
取り次ぎ
・電話をまわすのは2回まで
それ以上はたらいまわし
・内容はすべて伝言－相手に二度言わせない
・取り次がれた担当者はクレ－ムを復唱する
「OOの件でお電話いただきましたが」
・時間がかかるときはかけなおす
その際具体的時間を提案
「大至急お調べして、30分以内に折り返しお電話をさせていただきますが、よろしい でしょうか」
・報告、連絡、相談、改善
基本姿勢⑥
クレ－ムは企業が発展している証拠
こころより感謝をする
「わざわざ貴重なご意見ありがとうございました」
基本姿勢⑦
改善したことを電話をくれた相手に報告する
基本姿勢⑧
クレ－ムNG
・否定的表現「間違っています」ではなく「さようでございますか、確認させていただき ますが．．．」
・いいわけ「ですから」
・反論、議論「先ほども申し上げましたように」
・感情的になる
・責任転嫁
・長時間またせる
１３携帯電話のマナ－
・勤務中は電源ON
・社用であればプライベ－ト電話は厳禁
・登録で使用をスム－ズに
・社用であれば出るときは会社名から
・電話番号は通知設定に
・他社では電源はOFFまたはマナ－モ－ドに
・かけるときは一般電話や公衆電話を優先する
・静かな場所でかける
・電波の悪い場合こちらからかけ直す「O分後こちらからお電話させていただいます」
・携帯にかける場合「今お電話よろしいでしょうか」
・会社電話と携帯電話があったら、会社が優先」
携帯電話にかけてよいのは名詞に電話番号が印刷されている場合
先方からこの電話に直接と教えられた場合
会社から聞いた場合は「御社のかたに教えていただきました」とお断りを
・かけ直すといわれたらその番号には二度とかけないこと
歯科医院イレギュラ－編
予約をとりたいんですが－名前は７０％の人が言わない
山川です－名字しか言わない－
どのような治療でかかりたいか言わない－
ちょっとききたいんですが－
今日あいていますか－
今日の2時にいきたいんです－
どうしても今日しか時間がないんです－
どのくらい待ちますか－
エ－そんなに先になるの－
だったらいいです－
電話番号は言わない－
以前おかかりいただたことがございますか－と聞きにくい（新人）
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鈴木歯科医院 鈴木さゆりです
本日は鈴木歯科医院 鈴木さゆりです
本日は電話対応マナ－について
１電話は企業の第一印象
電話にでたあなたは「 」の代表です
電話にでたあなたは「 」のイメ－ジをつくります
相手に見えないので、声だけで人柄や企業全体の評価をくだされてしまいます
それだけに会って話すよりさらに気を配り明るく、要領よく、はっりとした声で話します
今現在歯科医院の予約のほぼ９０％が電話による予約です
２電話応対繁盛のスパイラル
いつも丁寧で感じのよい応対がしてもらえるね－
丁寧な対応をしてもらえるね－
明るい第一声、正しい言葉遣い、安心感を与える応対で顧客に満足をしていただく
↓
他の歯科医院との差別化[CSの実現」
↓
喜ばれる歯科医院になる[CDの実現」
↓
口コミをしてもらえる「CRの実現」
↓
歯科医院が繁盛して、スタッフ満足[ESの実現」地域への還元「社会奉仕」
あなたも、わたしもみんな幸せWIN-WINの関係ができあがる
３電話応対のコンプレックス
・電話は苦手
・丁寧な言葉遣いができない
・ビジネス用語が使えない
・とっさの一言がでない
・相手の名前が一度でききとれない
・取り次ぎが苦手
・名指し人が不在の時対応ができない
・伝言メモの書き方、伝え方がわからない
・歯科医院の場合－名前が聞き取れない
その人の治療内容がわからない
急患をどこへ入れたらよいかわからない
仕事をしていてすぐに電話にでれない
ご希望に添えない電話にでたくない
電話での問い合わせにず－とつきあわされる
４電話のデメリット
・声だけのイメ－ジで印象を左右されてしまう
・コストがかかる－相手にお金をはらわせている意識
お待たせしないコ－ル３回－「お待たせしました」
コ－ル５回－「たいへんお待たせしました」
取り次ぎで３０秒以上お待たせするときはかけ直す
－「後ほど折り返しお掛け直しします」
相手の電話でこちらの用件を言わない
－「いただいたお電話で恐縮ですがOOについて
お話ししてよろしいですか」
・一方的である
相手が何をしているかわからない「今お電話をしていてよろしいでしょうか」
・記録性がない、きちんとメモをとって、伝言しないとトラブルのもとに
・電話ですませられること（アポなど簡単なこと、変更、確認、先方が多忙）
・電話ですませられまいこと
（お願い事、こちらからの交渉、１５分以上かかること）
歯科医院でよくある電話のデメリット
治療内容確認のためカルテを探していてず－っと保留のまんま
予約をどこに入れたらよいか迷っていて保留のまま
患者さん宅へ電話をするときはとても気を遣ってしまう
予約の時間、日にちなどの聞き間違いで予約トラブル
５電話のタブ－
・肘をつかない－のどがつぶれてソ音がでない
・受話器を肩に挟まない－のどがつぶれてソ音がでない
・ながら電話をしない－注意散漫
・保留にしないでまたせる
・会社の場合内線で長電をする
・電話中の人の近くで電話をする
・使用電話を使う
６電話の基本３
明るく 笑顔で ハキハキと
７電話処理基本４
正確に 迅速に 丁寧に 感じよく
８電話の第一声
発声はドレミファソのソの音ででる
抑揚をつける、「はい、鈴木歯科医院の鈴木でございます」
ございますのますをしっかりという
笑顔で－むっつりして電話にでるのと、笑顔で電話にでるのではト－ンがちがいます
９話し方のポイント
・「正しく、迅速に」
内容は正しく、結論から
発音ははっきりと
電話にコストがかかっている、相手の時間をじゃましている意識をもって迅速に
・「わかりやすく、丁寧に」
専門用語は使わない
話し言葉で
あいまいな表現はさける 午前午後、朝一番など
・「感じよく」
クッション言葉を活用
命令形を依頼形に
否定形を肯定形に
マイナスプラス法で
Yes But How法で（クレ－ム対応）
１電話は企業の第一印象
電話にでたあなたは「 」の代表です
電話にでたあなたは「 」のイメ－ジをつくります
相手に見えないので、声だけで人柄や企業全体の評価をくだされてしまいます
それだけに会って話すよりさらに気を配り明るく、要領よく、はっりとした声で話します
今現在歯科医院の予約のほぼ９０％が電話による予約です
２電話応対繁盛のスパイラル
いつも丁寧で感じのよい応対がしてもらえるね－
丁寧な対応をしてもらえるね－
明るい第一声、正しい言葉遣い、安心感を与える応対で顧客に満足をしていただく
↓
他の歯科医院との差別化[CSの実現」
↓
喜ばれる歯科医院になる[CDの実現」
↓
口コミをしてもらえる「CRの実現」
↓
歯科医院が繁盛して、スタッフ満足[ESの実現」地域への還元「社会奉仕」
あなたも、わたしもみんな幸せWIN-WINの関係ができあがる
３電話応対のコンプレックス
・電話は苦手
・丁寧な言葉遣いができない
・ビジネス用語が使えない
・とっさの一言がでない
・相手の名前が一度でききとれない
・取り次ぎが苦手
・名指し人が不在の時対応ができない
・伝言メモの書き方、伝え方がわからない
・歯科医院の場合－名前が聞き取れない
その人の治療内容がわからない
急患をどこへ入れたらよいかわからない
仕事をしていてすぐに電話にでれない
ご希望に添えない電話にでたくない
電話での問い合わせにず－とつきあわされる
４電話のデメリット
・声だけのイメ－ジで印象を左右されてしまう
・コストがかかる－相手にお金をはらわせている意識
お待たせしないコ－ル３回－「お待たせしました」
コ－ル５回－「たいへんお待たせしました」
取り次ぎで３０秒以上お待たせするときはかけ直す
－「後ほど折り返しお掛け直しします」
相手の電話でこちらの用件を言わない
－「いただいたお電話で恐縮ですがOOについてお話 ししてよろしいですか」
・一方的である
相手が何をしているかわからない「今お電話をしていてよろしいでしょうか」
・記録性がない、きちんとメモをとって、伝言しないとトラブルのもとに
・電話ですませられること（アポなど簡単なこと、変更、確認、先方が多忙）
・電話ですませられまいこと（お願い事、こちらからの交渉、１５分以上かかること）
歯科医院でよくある電話のデメリット
治療内容確認のためカルテを探していてず－っと保留のまんま
予約をどこに入れたらよいか迷っていて保留のまま
患者さん宅へ電話をするときはとても気を遣ってしまう
予約の時間、日にちなどの聞き間違いで予約トラブル
５電話のタブ－
・肘をつかない－のどがつぶれてソ音がでない
・受話器を肩に挟まない－のどがつぶれてソ音がでない
・ながら電話をしない－注意散漫
・保留にしないでまたせる
・会社の場合内線で長電をする
・電話中の人の近くで電話をする
・使用電話を使う
６電話の基本３
明るく 笑顔で ハキハキと
７電話処理基本４
正確に 迅速に 丁寧に 感じよく
８電話の第一声
発声はドレミファソのソの音ででる
抑揚をつける、「はい、鈴木歯科医院の鈴木でございます」
ございますのますをしっかりという
笑顔で－むっつりして電話にでるのと、笑顔で電話にでるのではト－ンがちがいます
９話し方のポイント
・「正しく、迅速に」
内容は正しく、結論から
発音ははっきりと
電話にコストがかかっている、相手の時間をじゃましている意識をもって迅速に
・「わかりやすく、丁寧に」
専門用語は使わない
話し言葉で
あいまいな表現はさける 午前午後、朝一番など
・「感じよく」
クッション言葉を活用
命令形を依頼形に
否定形を肯定形に
マイナスプラス法で
Yes But How法で（クレ－ム対応）
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長野県 松本市 鈴木歯科医院 鈴木さゆりです
マナ－講師養成講座にて勉強中です
本日はお茶お菓子
訪問客があればお茶をだすのが一般的。ビジネスの現場でも家庭でも
①日本茶の種類
日本茶は種類がおおく風味、味わいなどが異なります。
代表的な物
・煎茶－お茶の生産量の８０％
色．．．濃緑色
温度．．．高め(渋み)
低め(甘み)
・玉露－日差しを遮ってつくられる柔らかい先端の若葉だけ使用
色－鮮やかな緑
温度．．．ぬるめ
時間．．．ゆっくり
・番茶－煎茶をつんだあとのかたい葉や、煎茶の製造過程でのぞかれた葉や茎を使用
価格も煎茶より低く、甘みのないぶんさっぱりとし、日常のお茶として使用
温度．．．高温
・ほうじ茶－番茶を高温で炒ったもの
京案茶もほうじ茶の仲間
温度．．．高温
②入れ方－急須と茶碗に沸騰したお湯を注ぎ暖める
お茶の色と味が均一になるように１－２－３・３－２－１の順番で
少しづつ注ぐ
最後まで注ぎきる
量は茶碗の７－８分目
茶碗の湯を急須に戻して注ぐ
または湯冷ましを利用する
③準備
＊会社の場合お客様と自社社員の人数を確認
茶碗にヒビ、カケなどないかチェック
茶碗と茶托は別々にのせ、応接室でお出しするときにのせること
④湯飲みの種類
細長い湯飲み－冬に熱いお茶を入れる 番茶、ほうじ茶用
口の広い湯飲み－夏向き
身内も茶碗も来客と同じ物を、茶托もつけて
⑤湯飲みの模様
一番にぎやかな模様が正面、お客様のに向ける
内側に模様がある場合はお客様から見て向こう側に行くようにする
⑥茶托の種類
木製のものやプラスチックのものがあります
木目は横にします
根元や幅の広いほうを左
木目がより粗いほうが手前
５弁のものは切り込みの一つを手前に
＊お盆の模様があればこれに準ずる
⑦お盆の持ち方
胸の高さで
挨拶をするときはお客様から遠いほうへお盆をはずす
①お茶の出し方
「失礼いたします」と声をかける
お茶の盆を置く
サイドテ－ブルがある場合はサイドテ－ブルに
ない場合はテ－ブルの下座側におく
茶碗の糸底をふきんでふいてから茶托にのせる
両手でしっかりと持つ
原則右から、場所に余裕がない場合は左からその際「こちらから失礼します」
書類などがテ－ブルに合った場合「こちらでよろしいでしょうか」と確認を
出す順番は会社の場合訪問客が全員おわったら自社担当者にだす
家庭の場合も訪問客から
机が狭い場合は前からでも
机が広い場合は後ろから
右から出す場合は右手でしっかりと持ち左手をそえる、お客様の前で添え手を抜く
左から出す場合は左手でしっかりと持ち右手をそえる、お客様の前で添え手を抜く
お茶碗の柄はお客様の正面を向けて
「さめないうちにどうぞ」の言葉を添えて
ハンドクリ－ムなどの臭いに気をつけましょう
出し終わったらお盆をもって退室「失礼いたしました」と会釈をする
お盆は左手で底（裏面）を身体側につけ持つ
⑨置き方
飲みものは右
食べ物は左
おしぼりはいちばん右
手ごしにならないように奥から出します
茶托でテ－ブルの上をひきづらない
⑩お茶のいただき方
「いただきます」「ちょうだします」などの挨拶を
蓋付き茶碗の場合、左手を茶托にそえ、右手でふたのつまみを持ち、
ふたの滴が茶碗のなかに入るようにゆっくりとふたをたてる
右に回す
ふたの裏を上向きにして手前に引き、左手をそえて置く
左手を茶托に添えながら右手で茶碗をとり、左手を添える
茶碗のふちに指をかけない
手先がそろっているときれい
茶碗の縁に口紅がついたら指でそっとふく
飲み終わったら、ふたをとったときの逆の順で元通りにする
お菓子よりお茶からいただく
茶席の場合はお菓子から
茶席の場合は茶碗の正面をはずしますが、普通のお茶はそのままいただきます
⑪おかわりの仕方
ビジネスの場合は１時間経過した頃
家庭では３０分経過したころ
２杯目はコ－ヒ－、紅茶のなどの企業も
必ずノックをし「失礼します」とお声をかけてから迅速にかえる
きゅうす・ふきん・湯こぼしを用意
茶托ごと湯飲みをひく
茶托にのせたままお茶をつがない
ふきんは糸底をふくためのもの
お盆はサイドテ－ブルがあればそちらに
再度テ－ブルがない場合はテ－ブルの下座がわにおく
和室の場合はたたみにお盆をおいてよい
⑫お菓子のもりかた
盛り合わせの場合－総人数プラス１－２個、原則として奇数
盛り合わせの場合－とったらかならずいただきます
銘々皿に持ってあるとき－自分の意志でとったのではないのでも超しても失礼にならな い。しかしせ っかく用意していただいたのでできるだけいただきましょう
⑬取り箸
おだしするほうが気をつかい用意しましょう
自分の箸をさかさにして使いません
バッグに割り箸をいれておくことも必要です
⑭コ－ヒ－のマナ－
取っ手右－アメリカンスタイル
取っ手左－ヨ－ロピアンスタイル
取っ手を左にして置かれた場合、左手で中央までもってきて右手に持ち替え
右までまわす
一度に左から右へ移動させない
カップの取っ手に指をいれない、取っ手全体を自然な手の形で持つ
指先を美しく
受け皿は絶対に持たないこと
左手を添えないこと
両手でカップを持たないこと
砂糖やミルクは目上の方から順番にまわす
砂糖やミルクはスプ－ンで混ぜます
混ぜた後表面の中央にスプ－ンをいれると、表面張力でしずくがおちます
使ったスプ－ンはカップの向こう側へ置く
カップについた口紅は指でぬぐっておく
⑮紅茶のマナ－
別皿にもられたレモンはトングでとっていれます
スプ－ンに乗っていればそのまま静かにいれます
入れたレモンはつぶしたり、かき混ぜたりしない
レモンはいれっぱなしにせず、静かにひきあげます
カップのそこに手を添えない「この紅茶はぬるいです」というサインになります
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鈴木歯科医院 鈴木さゆりです
マナ－についての勉強
本日は
美しい立ち居振る舞い⑤
方向の示し方
・５本の指はそろえる(気持ち丸くする)
・手のひらは気持ち上向き
・目線は必ず指し示す方向をみる(見ない人が多いです）
・脇は締める
・手は示す方向に近い方を使う
人前で腕をクロスする行為は不可
・もう片方の手をぶらぶらさせない
身体につけて指先は気持ち丸める
・人差し指で指し示すことはしない
物のひろい方
・落ちている物の左側による
・右手でひろう
・左手ぶらぶらにならない。からだにそえる
・右足をはんぽひき。できるだけ背筋を伸ばし
骨盤をたてたまま、膝を沈める
骨盤をたてまま、まっすぐい立ち上がる
・おしりは決してあげない
物の渡し方
・物を持つときは５本指をそえる
つまり両手で
そのとき指先がそろっていること
・物は胸の高さに持つ
・脇は締める
・相手が持ちやすいようにわたす
つまり横の人にプリントをわたす場合はむきを変えない
すべての動作で大切なのは 指先
指先がそろっているだけで美しさ１００倍です
そのときもう片方の手にも気を遣ってくださいね
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マナ－日記
鈴木歯科医院 鈴木さゆりです
本日は
美しい立ち居振る舞い④として
「美しい歩き方」
・あごをひきます。顎の角度はプラスマイナス０°
まっすぐ前をみます。目線のたかさで。
上からつられているイメ－ジをわかせます
・足であるくのではなく、骨盤をたて腰から歩く感じで
・体重は踏み出した足にのせると軽やかにみえる
つまり親指でける
・足を着くのはかかとから
・足はまっすぐ
・背筋を伸ばし、胸をはり１本のラインをはさんで歩くようにします
・うでは前後に自然にふる
後に引くほうを少し強く意識してみる
・パンツスタイルの時はスカ－トより歩幅を少し広げて
・曲がるときはかかとをかぶせる
歩き出しは左から。曲がって止まったらまた左から
・人の案内は右前にたつ
(階段では下に立つ）
だめな歩き方
ハイヒ－ルになれない人の歩き方
骨盤を前後に倒しひょこひょこ歩いているハイヒ－ルの女性をよく見かけます
骨盤が前に倒れると猫背に
骨盤が後ろに倒れるとおなかを突き出す姿勢に。
膝を曲げて膝下だけでちょこちょこ歩くのも好感が持てません
パリジャンはなぜ美しい？
日本の女性は近年格段に美しくなり、ファッション、持ち物ともに
世界の一流品を身につけています
しかしノンブランドのパリをあるく女性の方が美しく見えるのは
なぜでしょうか
彼女たちは幼い頃から
美しく見える姿勢について過程で厳しく教育されているのです
お化粧をするとき、出かけるときの全身チェック、ショ－ウインドウでさえ
全身を移す鏡です
ふだんのご自分もうすこしだけ気をつけていただければ
日本の女性も世界レベルに
いかがですか？
人は外見から変わるというのも手です
あまり気分がよくなくても
颯爽と歩けるとしたら明るい気持ちにまたなってきますよね
仕事で自信がなくても
肩胛骨を１ｃｍよせてあるいてみれば
商談がうまくいきそうな気がしてくるではありませんか
マナ－講座の他のメンバ－は
やはり美しくなってきているような気がします
秋の講座終了の頃は皆さん美人になっていることでしょう
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鈴木歯科医院 鈴木さゆりです
美しい立ち居振る舞い③歩き方、と和室タブ－編
美しい和室での歩き方
・あごをひき、首をのばし、上からつるされている感じで
・腰から歩気出す
・体重は踏み出した足に映るように歩をすすめる
・腕は振らない、身体の横につける
・足先からたたみにつく
・すべて歩き出しは左から
・右に曲がる場合は、左足をかぶせ、右足をそろえ、左から歩く
・左に曲がる場合は、右足をかぶせ、左足をそろえ、左から歩く
・歩幅は小さめのほうが美しく見える
＊やってはいけない和室NG
・座布団をふみつける
・敷居をふむ
・畳の縁をふむ
・正座は畳のへりから畳み目１６問目分あけて膝頭がくるように
たたみのへりは絹などの高価なものであっため痛めないような配慮から
また旧来下から刀で刺されないため自分の身をまもるために畳の縁を踏むなという習慣に
＊今更聞けない「真、行、草、」
お辞儀や茶道の道具の格付けのこと。
茶道をはじめ、掛け軸、庭園、建築、マナ－いろいろな分野で使用されています
真は第一礼装フォ－マル、行はセミカジュアル、草はカジュアルと考えるとよい
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鈴木歯科医院
鈴木さゆりです
長野県松本市好生館マナ－研究所「講師養成講座」で勉強中です
本日は美しい座り方
ここのところセミナ－や勉強会で毎月東京もうでです。
普段松本では電車にのることはありませんが
東京ではJR、地下鉄など頻繁にのり継がなければなりません
セミナ－はたいてい日曜日ですが、日曜日の朝の車内は
まだ「これからお出かけ」の雰囲気がただよい
すがすがしく、張り切った感じです
しかし夕方の車内はもうたいへんまるで自宅のようです
対面する席のほとんどの女性のひざはひらいております
疲労のためか爆睡でとんでもない状態になられている方も
日曜日の夕方の電車の座り方をうんぬん言って仕方ありませんが
ここで美しい座り方をおさらいしておきましょう
美しい座り方
・まずイスの左に立つ。出るときも左からでる。なるべく近くに立つ。脚をかぶせイスの 前に立つ
大きな動作であるかない。大きく動かすと動作は汚い
・イスの３０ｃｍ前にたち、右足を半歩ひいて垂直に腰ををおろす
その際目線はまっすぐに前を見る
一度で深く座れなかったら２ステップでイスの深くへ移動する
深く腰をおろして、背筋をまっすぐ、床と垂直に、
イスの背もたれに背をつけないにぎりこぶし１個分かえる
骨盤をまっすぐにたてるよう意識して上半身を安定させます
・手は膝の上で右上で重ねておく（女性）
手は軽く握り膝の上に置く、膝のあいだはにぎりこぶし２個分あけて座る（男性）
・膝はどんなときも開かない
・足先は９０度より少し前に出すと美しい
・テ－ブルがあればテ－ブルと身体はこぶしひとつ分あける
愛知県半田市では「りつよう運動」というのをやっているそうです
聞き慣れない言葉ではありますが「立腰運動」と書くそうです
腰をまっすぐ立て、よい姿勢を心がけると、腹式呼吸になり健康になるそうです
町をあげてすてきな姿勢にとりくまれているなんて
きっと半田市の市役所に行くと姿勢のよい方がいっぱいでしょう
低いソファの座り方
・一度浅めにすわってから、両手をソファの奥について身体を深く移動させます
タイトスカ－トやミニスカ－トの時は下着に注意
両膝は必ずとじ、そろえた脚は横に流すときれいに見えます
背の高いスツ－ルの座り方
・バ－カウンタ－などの背の高いスツ－ルに座るときは
スマ－トに。
スツ－ルを手前にひきます
身体をスツ－ルの前に移動します
カウンタ－かスツ－ルに片手をかけ
足を止まり木に
おしりを片方づつ持ち上げるようにして身体をすべらせすわります
＊テ－ブルの下の足組は？
たとえみえなくてもテ－ブルの下で足を組むのはNG
ほうづえをつくのもNGです
オフィスでも同じです。とても感じよく仕事をしていても
机の中の足はぶ～らぶらなんて方もいらっしゃいますが
みえなくてちゃんとわかってしまいますよ
だいたい背筋がゆがんでしまいます
いかがでしたか？
美しくすわれそうですか
美しく座っているとなんだかおなかの贅肉もつきにくそうですね
＊トピック
各種座る位置
上座（お客様用）と下座（身内用）
・和室－床の間があればその前が上座
ない場合は出入り口から一番遠いところが上座
まれに下床の間などあり
・洋室－出入り口から一番遠いところが上座
ソファは長いすが上座
・円卓－出入り口から一番遠いところが上座
・オフィス－洋室に準ずる
事務机のよこにソファセットがある場合、
事務机から一番遠いところが上座
・会議室－出入り口から一番遠いところが上座で議長
議長を挟んで左右から役職上の人
列車・飛行機－進行方向に向かって窓側が上座
３列は真ん中が一番下座
ただし好みもあるので、お伺いしてみても
車（公用）－運転手の後ろが上座、下座は助手席
車（自家）－助手席が上座、後部座席が下座
エレベ－タ－－操作板のすぐ後ろが下座、その後ろが上座
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生活のマナ－
鈴木歯科医院 鈴木さゆりです
わたくしは
好生館マナ－研究所 青木 孝子先生に師事して
マナ－の勉強をさせていただいております
自身も勉強もさることながら
青木孝子先生には
鈴木歯科医院のクリニックチェックにもご足労いただき
歯科医療の現場でもお世話になっております
現在長野県 松本市でひらかれている 青木孝子先生の
「マナ－講師養成講座」を受講しております
実際の授業のシュミレ－ションも入ってきて
だんだん熱をおびた授業になってきました
課題担当者は
相当な下準備をしないと授業シュミレ－ションができません
時間制限もありますので、かなりあわてて早口になってしまいます
とうてい先生のようにスム－ズに授業をすすめられません
マナ－の勉強をしてみたい方は
どうぞ好生館マナ－研究所の門をたたかれてはいかがでしょうか
青木先生はすごいです
同じテ－マを３回聞いてもまだ
ノ－トへの書き込みが終わりません
本日は
美しく見える立ち居振る舞いからを勉強してきます
ほんの少し
気を遣うだけで
あなたがすてきな女性になれるとしたら．．．
人間心が大切なのは
間違いありませんが
人の第一印象は最初の３秒できまるといわれています
どのマナ－研修でもいわれる
アメリカの心理学者メラビアンの実験
「メラビアンの法則」というのがあります
人の印象は
外見、雰囲気が５５％
話し方が３８％
会話の内容はナント７％
たとえ新人で仕事に熟知してなくとも
外見がとても感じよくて
話し言葉が丁寧できちんとしていれば９３％合格ということになりますよね
逆に
どんなに仕事ができても冷たい事務的な態度や品格を欠く行動をとったのであれば
その人の評価はたった７％になりかねません
だから美しく感じよくみえるにこしたことはないのです
感じのよい外見や、テキパキと動く感じのよい態度は
その人の品格をもあらわします
ご自身も美しくなってお得、人からも感じよくみられてお得
みんなで幸せになるのが
マナ－の勉強です
うつくしくみえるにはいくつかのポイントがございます
ご紹介いたします
美しい立ち振る舞い－洋室編－
①立ち姿
天井からつられているイメ－ジを持って立ちます
自然と顎が引けます
つま先は２０°にひらきます
（男性は４５°）
首をまっすぐの ばし、腹筋に力を入れ、おしりも筋肉もひきしめ、骨盤をまっすぐに立てます
肩胛骨を１cm中心へ寄せて胸を張ってみてください
左右の肩の高さが同じかチェクします
耳、肩先、膝横、くるぶしを結んだ線が一直線になるように
視線は目のたかさをみます（まっすぐ前を見ます）
腕は横、または身体の前で組みます
横にたらすらす場合、腕をぐるっと１回、回しおろした位置が手の位置になります
５本の指はそろえて少し山形にします
手を組む場合、水が流れるように自然な腕のカ－ブをつくります
手を組む場合
目の前で手を組みおろしたところが手の位置になります
位置的にはおへその少し下でしょうか
組み手はしっかりと親指をいれ組みます
下に来る手の指があいてから見えないよう少し丸めます
手の組み方は現在は右手が上
昔日本では－相手に危害を加えません－という意思表示のため
左手が上でした
現在は－あなたのためにすぐに手を動かしてサ－ビスができますよ－
という意思表示のため右が上です
和服の際は左手が上でもよろしいです
その際かくれた左手の指が出ないように左手をまるめて右手の下に隠します
＊やってはいけないポ－ズ
・片脚を投げ出した「休め」の姿勢
骨盤や背骨がゆがんでいると片脚を投げ出した方がらくなのでつい。
意識して改善しましょう
・緊張のあまりの「仁王立ち」
かちかちに緊張すると肩や腕などに力がはいってしまいます
肩をおとしてリラックス
＊日本は昔着物文化だった
着物を着ていた頃は帯のためもあって、美奈骨盤がたっていました
美しい文化がすくなくなり洋服がほとんどになっても
やはり美しい姿勢を心がけたほうが、健康にもよく品格もあがって見えますね
＊お部屋に全身が映る鏡をおいて、鏡のまえでおたちになってみるとよいですね
全身が映る鏡がご家庭でも会社でも必要です
おはきになっているヒ－ルの高さによってもだいぶ完成度が違います
ヒ－ルが高いとやはりバランスをとるのが難しいです
＊トピックス
顎の角度は４種類
①「疑惑の角度マイナス２０°」
あいつなにかんがえているんだ？．．．相手を探るとき知らず知らずのうちに
顎が引けます首が短くみえるだけでなく、下から上に見上げて目つきまで悪くなります
②「不安受け身の角度マイナス１０°」
顎を引いた上体では「大丈夫」といっても不安はバレバレです
自身のなさがあらわれたボディ－ランゲ－ジです
小動物がハンタ－にねらわれたときのようです
モデルが写真をとるとき使う角度です。控えめなイメ－ジを表したいとき、守ってあげたいと思わせたい とき使う角度です
ビジネスで使うとしたら
「僕をおこってください」といわんばかりで上司の反感をかいます
③「説得・肯定の角度プラスマイナス０°」
首をのばし、顎の角度は床と平行です。目線がまっすぐにとどくので
信頼感や誠実感があらわせます。
ビジネスの商談にはぴったりです
④「自身の角度プラス１０°」
少いい気になっている人はわずかに顎をあげています
自身のもてない人、なめられやすい人は、あえてプラス１０°にすると有効です
人は外見から変わるのです
男性のあるく角度としても
顎を少しあげると颯爽と歩けます
慎重も高くなったよいに見えます
⑤「傲慢の角度プラス２０°」
とりつくしまのない傲慢なメッセ－ジを発します。
目線も上からしたえみくだすような目線になります
イバリクサッタイメ－ジです
相手の人の身長が低い場合、エラのはった部分ばかりが見えます
わたくしどもの医院では朝礼の際、
「一度姿勢を正しましょう」というくだりがございますが
なかなかまっすに美しく立つのは難しいです
姿勢を正してくださいというと
スタッフの慎重が平均５ｃｍのびたような錯覚におちいります
それだけみんな姿勢が悪いのですね
マナ－の基礎は姿勢
以上松本市 鈴木歯科医院 鈴木さゆりから
うつくしい立ち姿のご紹介をさせていただきました
次回は美しい座り方
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鈴木歯科医院
鈴木さゆりです
長野県松本市好生館マナ－研究所「講師養成講座」で勉強中です
本日は美しい座り方
ここのところセミナ－や勉強会で毎月東京もうでです。
普段松本では電車にのることはありませんが
東京ではJR、地下鉄など頻繁にのり継がなければなりません
セミナ－はたいてい日曜日ですが、日曜日の朝の車内は
まだ「これからお出かけ」の雰囲気がただよい
すがすがしく、張り切った感じです
しかし夕方の車内はもうたいへんまるで自宅のようです
対面する席のほとんどの女性のひざはひらいております
疲労のためか爆睡でとんでもない状態になられている方も
日曜日の夕方の電車の座り方をうんぬん言って仕方ありませんが
ここで美しい座り方をおさらいしておきましょう
美しい座り方
・まずイスの左に立つ。出るときも左からでる。なるべく近くに立つ。脚をかぶせイスの 前に立つ
大きな動作であるかない。大きく動かすと動作は汚い
・イスの３０ｃｍ前にたち、右足を半歩ひいて垂直に腰ををおろす
その際目線はまっすぐに前を見る
一度で深く座れなかったら２ステップでイスの深くへ移動する
深く腰をおろして、背筋をまっすぐ、床と垂直に、
イスの背もたれに背をつけないにぎりこぶし１個分かえる
骨盤をまっすぐにたてるよう意識して上半身を安定させます
・手は膝の上で右上で重ねておく（女性）
手は軽く握り膝の上に置く、膝のあいだはにぎりこぶし２個分あけて座る（男性）
・膝はどんなときも開かない
・足先は９０度より少し前に出すと美しい
・テ－ブルがあればテ－ブルと身体はこぶしひとつ分あける
低いソファの座り方
・一度浅めにすわってから、両手をソファの奥について身体を深く移動させます
タイトスカ－トやミニスカ－トの時は下着に注意
両膝は必ずとじ、そろえた脚は横に流すときれいに見えます
背の高いスツ－ルの座り方
・バ－カウンタ－などの背の高いスツ－ルに座るときは
スマ－トに。
スツ－ルを手前にひきます
身体をスツ－ルの前に移動します
カウンタ－かスツ－ルに片手をかけ
足を止まり木に
おしりを片方づつ持ち上げるようにして身体をすべらせすわります
＊テ－ブルの下の足組は？
たとえみえなくてもテ－ブルの下で足を組むのはNG
ほうづえをつくのもNGです
オフィスでも同じです。とても感じよく仕事をしていても
机の中の足はぶ～らぶらなんて方もいらっしゃいますが
みえなくてちゃんとわかってしまいますよ
だいたい背筋がゆがんでしまいます
いかがでしたか？
美しくすわれそうですか
美しく座っているとなんだかおなかの贅肉もつきにくそうですね
＊トピック
各種座る位置
・和室－床の間があればその前が上座
ない場合は出入り口から一番遠いところが上座
まれに下床の間などあり
・洋室－出入り口から一番遠いところが上座
ソファは長いすが上座
・円卓－出入り口から一番遠いところが上座
・オフィス－洋室に準ずる
事務机のよこにソファセットがある場合、
事務机から一番遠いところが上座
・会議室－出入り口から一番遠いところが上座で議長
議長を挟んで左右から役職上の人
列車・飛行機－進行方向に向かって窓側が上座
３列は真ん中が一番下座
ただし好みもあるので、お伺いしてみても
車（公用）－運転手の後ろが上座、下座は助手席
車（自家）－助手席が上座、後部座席が下座
エレベ－タ－－操作板のすぐ後ろが下座、その後ろが上座
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生活のマナ－
鈴木歯科医院 鈴木さゆりです
わたくしは
好生館マナ－研究所 青木 孝子先生に師事して
マナ－の勉強をさせていただいております
自身も勉強もさることながら
青木孝子先生には
鈴木歯科医院のクリニックチェックにもご足労いただき
歯科医療の現場でもお世話になっております
現在長野県 松本市でひらかれている 青木孝子先生の
「マナ－講師養成講座」を受講しております
実際の授業のシュミレ－ションも入ってきて
だんだん熱をおびた授業になってきました
課題担当者は
相当な下準備をしないと授業シュミレ－ションができません
時間制限もありますので、かなりあわてて早口になってしまいます
とうてい先生のようにスム－ズに授業をすすめられません
マナ－の勉強をしてみたい方は
どうぞ好生館マナ－研究所の門をたたかれてはいかがでしょうか
青木先生はすごいです
同じテ－マを３回聞いてもまだ
ノ－トへの書き込みが終わりません
本日は
美しく見える立ち居振る舞いからを勉強してきます
ほんの少し
気を遣うだけで
あなたがすてきな女性になれるとしたら．．．
人間心が大切なのは
間違いありませんが
人の第一印象は最初の３秒できまるといわれています
どのマナ－研修でもいわれる
アメリカの心理学者メラビアンの実験
「メラビアンの法則」というのがあります
人の印象は
外見、雰囲気が５５％
話し方が３８％
会話の内容はナント７％
たとえ歯科医院の新人で仕事に熟知してなくとも
外見がとても感じよくて
話し言葉が丁寧できちんとしていれば９３％合格ということになりますよね
逆に
どんなに仕事ができても冷たい事務的な態度や品格を欠く行動をとったのであれば
その人の評価はたった７％になりかねません
だから美しく感じよくみえるにこしたことはないのです
感じのよい外見や、テキパキと動く感じのよい態度は
その人の品格をもあらわします
ご自身も美しくなってお得、人からも感じよくみられてお得
みんなで幸せになるのが
マナ－の勉強です
うつくしくみえるにはいくつかのポイントがございます
ご紹介いたします
美しい立ち振る舞い－洋室編－
①立ち姿
天井からつられているイメ－ジを持って立ちます
自然と顎が引けます
つま先は２０°にひらきます
（男性は４５°）
首をまっすぐの ばし、おなかをひきしめ、おしりも筋肉もひきしめ、胸を張ります
視線は目のたかさをみます（まっすぐ前を見ます）
腕は横、または身体の前で組みます
横にたらすらす場合、腕をぐるっと１回回しおろした位置が手の位置になります
５本の指はそろえて少し山形にします
手を組む場合、水が流れるように自然な腕のカ－ブをつくります
手を組む場合
目の前で手を組みおろしたところが手の位置になります
手の組み方は現在は右手が上
昔日本では－相手に危害を加えません－という意思表示のため
左手が上でした
現在は－あなたのためにすぐに手を動かしてサ－ビスができますよ－
という意思表示のため右が上です
和服の際は左手が上でもよろしいです
その際かくれた左手の指が出ないように左手をまるめて右手の下に隠します
全身が映る鏡のまえでおたちになってみるとよいですね
全身が映る鏡がご家庭でも会社でも必要です
おはきになっているヒ－ルの高さによってもだいぶ完成度が違います
ヒ－ルが高いとやはりバランスをとるのが難しいです
わたくしどもの医院では朝礼の際、
「一度姿勢を正しましょう」というくだりがございますが
なかなかまっすに美しく立つのは難しいです
姿勢を正してくださいというと
スタッフの慎重が平均５ｃｍのびたような錯覚におちいります
それだけみんな姿勢が悪いのですね
以上松本市 鈴木歯科医院 鈴木さゆりから
うつくしい立ち姿のご紹介をさせていただきました
次回は美しい座り方
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鈴木歯科医院 SAYURI SUZUKIです
訪問４
ポイント４－帰宅してからが大事－
｛帰宅時間｝
訪問のポイント１でも申しあげましたが
滞在時間は１～２時間がベストです「そろそろ．．．」ときりだします
帰るタイミングは・一般に１～２時間結果したら
・お食事はときかれたら
・話がとぎれたら
・他の客がきたら
｛おいとま｝
きちんとご挨拶して帰ります
帰ると決めたらさっさと帰ります
見送ってくださることもあるので
自分で戸を閉めた後も一度ふりかえってみます
冬であれば「どうぞ中へ．．．」と」お声をかけましょう
車で帰るときはどんなに寒くても窓をあけます
｛お礼の電話｝
帰宅が夜９時前であれば
お礼の電話がかけられます
車であれば無事帰ったことを報告したほうがよいです
「お世話になったこと、無事帰宅したこと」を伝えましょう
葉書を常備しておきすぐに一筆かいて
ポストに投函するのも好感度アップですね
電話より文章の方が正式です
メ－ルの時代にアナログ作業は心に残ります
こころがこもって暖かい感じがしますね
いずれもその日のうちに、早さがポイントです
忘れた頃では．．．
以上訪問の成功ポイントは
訪問前が５割
第一印象が大切なので玄関先とご挨拶で３割
マスタ－する価値はあるのです
帰宅後のお礼の仕方で２割
ということでしょうか
マナ－は「愛」
マナ－は「コミュニケ－ション」
人間関係を円滑にし、みんなが幸せでいられるように
松本市 鈴木歯科医院 マナー研究会からの報告です
Copyright(C)2007 SUZUKI Dental Clinic. All rights reserved.
鈴木歯科医院 鈴木さゆりです
５お茶とおかし
お客様の右に飲み物、左にお菓子、おしばりはさらに右におく
出し方は左からでも右からでも
ただし手ごしで（物の上を通って）出さない
両手でしっかりと持って右手をひく（左からの場合）
左手をひく（右からの場合）
（懐石料理、フルコ－スなどは右からだして左にさげる）
「どうぞお召しあ上がりください」
お茶菓子は２－３品用意しておく
お酒の場合はおつまみを用意しておく
３０分ほどすぎたらお茶のおかわりをおだしする
６注意すること
訪問する側が緊張しているので
リラックスしていただけるように気を遣います
「どうぞお楽に」と足をくずしていただく
上着はぬぎたくないか、室温はどうか
話題はお迎えする側がリ－ドしていくとよいでしょう
７，お帰り
一度はお引き止めする
話が長くてお帰りいただけない場合は
「長くお引き留めして申し訳ありませんでした、お時間はいかがですか」ときりだす
気持ちよくお帰りいただくため最後で気を抜かない
車でお帰りの場合、車の前方にたつ
帰られてすぐ電気をけしたり、大声でわらわない、鉤をかけない
姿がみえなくなるまで見送るのがよいでしょう
＊トピック
お客様にケ－キを用意しておきました
お客様の手みやげはケ－キでした
あなたはどちらをお客様におだししますか？
基本は用意していた物をお出ししますが
この場合お客さまに恥を欠かせないという気遣いがひつようです
従っていただいたケ－キをおだしします
ご自分で用意したものはおみやげなどでお客様にお持ちいただいてもよいでしょう
Copyright(C)2007 SUZUKI Dental Clinic. All rights reserved.
ポイント２－お出向かいからお見送りまで－
１お出向かい
笑顔で
エプロンは作業衣なのでははずして
「どうぞお入りください」とお声をかけないと上がっていただけません
お客様のお履き物は「どうぞそのままで」と声をかけて
お帰りまでにそろえておく
そろえる際、左右の履き物のあいだと
はきものと玄関のあがりくちからも気持ち話す
玄関マットの上にスリッパはおかない
２ご案内
お客様より先に立ってあるく
右前にたつことが基本
「どうぞこちらでございます」
階段ではお客様にさきに上がっていただく
階段をおりる時はさきに降りる
常にお客様より上にならない
ドアは先にあけ外に出てからお客様に先に入っていただく
３，お部屋で
来客が自分でない場合
「どうぞおかけになってお待ちくださいませ」と着座をすすめる
お客様には上座を
お庭をながめるなどの理由で上座が通常と違う場合
「ごらんいただくためにこのような配置にした」ということを
説明した方がよい
４，座布団
来客をお通しするまえに出しておく
無地、絵模様は輪の部分が一カ所だけあるので
輪の部分が膝の方にくるようにする
チャックは左右 どちらでも。同じお部屋の座布団は統一しておく
「どうぞおあてください」あとすすめる
手みやげは一歩進み出てうける
いただいた手みやげは上座におく
いただいた手みやげは奥にさげる
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鈴木歯科医院 鈴木さゆりです
本日は応接のマナ－
よそのお宅を訪ねる「訪問」と
お客様をお迎えする「おもてなし」はおつきあいの
大切な基本です
訪問のペ－ジでも申し上げましたが
どちらもプライベ－トなことでありながら
フォ－マルな意味合いを含むことが多いです
フォ－マルと考えていればまず失敗はしません
ポイント１－おむかえの準備－
早めに準備をすませてゆとりをもってお出迎えをしましょう
１５分前には完了していること
お掃除のポイント
１玄関
お越しになる方の好きなお花などをかざっておきます
一戸建てで門があればあけておきます
夜なら街灯をつけておきます
雨、雪なら玄関にタオルを用意しておきます
スリッパは玄関マットのうえにはおかず
玄関マットの奥におきます
玄関の鍵は防犯上の理由もあり、かっておいても問題ないです
一度玄関の外にでて、来客の目線でチェクをします
普段注意しない街灯に蜘蛛の巣が．．．なんてことがないように
２部屋
お越しになる方からの頂き物はできるだけ飾っておきます
夏は涼しく、冬はあたたかく。温度管理は気を遣って。
お越しいただいたときはよくても時間がたては寒く（熱く）なることもあります
整理整頓は当然ですが自分で気が着かない生活のにおいをとってください
３トイレ
トイレットペ－パ－の予備の確認。あまり少ない物はかえておく
トイレのにおいの確認。強すぎる芳香剤には要注意
洗面所のタオル、石けんなどのチェック
４ペット
犬、猫のペット類は自分ではかわいいと思っても
来客はとまどっていることが多いです
ペットの臭いも含めて気をつけること
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鈴木歯科医院 SAYURI SUZUKIです
｛ご挨拶－洋室編｝
やはりご挨拶が終わるまで座りません
入り口に近いところでたってまちます
イスに着席をすすめられて座っても相手がお越しになったら立ちます
ご挨拶はお互いの顔を見てにこやかにしましょう
お辞儀は背筋を伸ばし、身体毎倒すように心がけましょう
手はよこから滑るようにします。ゆっくりともとに戻します
「おかけください」といわれて初めてソファに腰掛けます
洋室の場合出入り口から遠い方が上座になります
ソファは長イスのほうが上座です
やはり家人に指示があってはじめて上座にすわれます
指示なき場合は下座にすわるのがよいでしょう
手みやげは和室編を参考にしてわたします
｛会話編｝
実家訪問のさいは名前の呼び方に気をつけましょう
いつもはニックネ－ムなどでよんでいても
当日だけは「○○さん」です
また「お父様」「お母様」の連発もよくありません
敬語での会話が基本です
話題にこまったら彼(彼女)の子供時代のことなどに
聞いてみるといいですよ
実家訪問の際はさりげないお手伝いも好感度アップです
トイレは家人が関を立ったとき、会話がとぎれたときに
さりげなくおかりします
｛お茶お菓子アルコ－ル編｝
・だされたお茶お菓子は茶席でないかぎり
お茶から頂戴します
・自分の前においてあるお菓子はのこしてもかまいませんが
ご自分でとられたお菓子はのおさずいただきましょう
心を込めてご用意してくださったお菓子は口をつけないのは失礼です
いただかなかったお菓子をだまって持ち帰るのはやめましょう
・たばこはタブ－です がまんしてください
・アルコ－ルは揉みすぎに注意
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鈴木歯科医院 SAYURI SUZUKIです
訪問３
ポイント３－お部屋での成功ポイントはご挨拶－
お部屋にとうされてご挨拶がうまくいけば
ほぼ８割その訪問は成功です
｛お部屋まで｝
家人が先立って案内をしてくれるはずですから
ついていけばよいです
関係のないお部屋をわざとのぞきこんだりはやめましょう
美しいお庭や絵画、焼き物などは鑑賞しながら進みます
｛ご挨拶－和室編｝
挨拶がすむまで座布団にはすわりません
出入り口近くで座ってまちます
座布団を挨拶前にすすめられたら座布団の近くに座って待ちます
正式なご挨拶は座布団の上でしません
ひざにおいた手がたたにみしっかりと着くようにお辞儀をします
手みやげは挨拶がおわったあとわたします
手みやげは両手でしっかりと持ち
左手は下に滑らせるように入れ
右手を右上に滑らせて半回転し
また右上まで滑ら瀬回し
正面を相手に向けて両手でわたします
若干ですが相手に向ける方をさげます
相手が持ったことを確認して手を離します
和室の場合はたたみにおいてわたします
この場合右手で土産の上を持ち
すこし時間をずらして左手で土産のしたをもち
時計回りにまわして1回止めます
再び右手で上をもち左手で下を持ち時計回りまわし
相手に差し出します
手土産の置き方は
わたす側は下座に起きます
受けとった側は上座に起きます
「つまらないものですが．．．」はいまどきNGです
「お口にあうかわかりませんが．．．」
「ほんの気持ちですが皆様でお召し上がりください」や
「とてもおいしそうだったのでどうぞ皆様でお召し上がりください」なども好感です
どうぞとすすめられはじめて
座布団にあがることができます
和室では床の間側が上座となります
家人により上座への誘導がない場合は下座に座ってください
座布団へは＊にじってあがちます
・まず斜めに膝だけ乗せます
・座布団の対角線にじった手をつき
完全に座布団の上に乗ります
(身体はまだななめです）
・座布団の手前の両端ににじり手をつき
身体の向きを正面にかえます
・座布団の上で立ったりすわったりしません
・おいとまの歳座布団を動かしたりひっくり返したりもしません
＊にじる
両手を三角についてずってすすむことです
三角ににぎった手は第一関節を畳に着きます
親指は中に入れます
前にすすみたければ前方に手をつきます
後ろに下がりたければ身体の少しうしろに手をつくと
容易ににじれます
進む際おしりがおおきく持ち上がらないようにするのがポイントです
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訪問のポイント２－第二関門は玄関周り－
｛玄関外のマナ－｝
・冬であれば帽子手袋ははずしておきます
・コ－トは家人の「中へどうぞ」の言葉をまってから脱ぎます
誤解のあるところですが最初から脱いでいるのはマナ－違反です
・雨がふっていたら傘をたたんでふいておきます
びしょぬれのままの傘を持って入るのは失礼です
マンションなどの通路にぬれた傘をおくのもマナ－違反です
通路は公共の場ですから
｛玄関中のマナ－｝
・まずは「本日はお招きいただきましてありがとうございます」と
頭を下げてご挨拶をします
きちんとしたご挨拶はお部屋に通されてからです
・上がり方は
正面を向いてまっすぐにあがり
しゃがんで靴のむきをなおし
靴を中央からはじに移動しておきます
しゃがむ際家人におしりを向けないように注意してください
・手みやげは通常お部屋でのごあいさつの時おわたししますが
玄関先でわたさなければいけない場合があります
手みやげが生ものであった場合
先客がいた場合
次はいよいよ
チェックポイント３－いよいよ本番お部屋編－です
おたのしみに
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鈴木歯科医院のSAYURI SUZKIです
生活に関する数々のマナ－を
おさらいしていきます
おさらいが終わった頃には
すてきな女性になってるはず．．．
今日は
「訪問のマナ－」
みなさん訪問と聞いてどんなシ－ンを思い浮かべますか
若いあなたであれば
彼の実家訪問
お世話になっている会社の上司の新年のごあいさつ
お子さんをお持ちのあなたであれば
進学でおせわになった恩師のお宅へお礼のごあいさつなど
プライベ－トの用事でありながら
訪問というのはフォ－マルな立場で考えないと
失礼をしてしまうことが多いのです
さて訪問には
注意をしなければいけないマナ－ポイントがいくつかあります
いっしょに考えていきましょう
ポイント１－訪問の成功失敗は実は訪問の前から決まっている－
・時間
・手みやげ
・服装
｛約束の時間｝
時間は相手の指定した時間が基本です
時間帯のベストタイムは午後の２～５時といわれています
避けなければいけない時間帯は－
・午前中の訪問
・お昼、夕食などの食事時
・よほどのことがない限り夜の訪問
平日の夜どうしてもであれば８～９時にして食事時をさけます
決して長居は無用です
｛到着の時間｝
到着ははやめに現地近くについておいて
時間ぴったりに訪問するようにします
はやすぎる訪問は相手方に失礼になります
まんがいち遅れる場合は
事前に誠意をもってお詫びの電話をさせていただきます
そのさい
「道にふなれで遅れて申し訳ありません」
「今○○の近くにおります」と電話を入れます
今いる場所をお伝えすると迎える方も
あと何分と到着の予想ができますね
最悪どうしてもお伺いできなくなった場合
様々事情でいいわけが先立ってしまいそうですが
まずは誠意をもってお詫びの電話をいれます
そのさい
「貴重なお時間をいただきながら本当に申しわけありません」とお詫びします
連絡なしのドタキャンは人間として社会人として失格ですね
一度おされた失格の烙印は容易に消せません
いろいろな失敗がありますが
どうやって誠意をもってお詫びできるかで
信頼の回復がはかれます
｛おいとまの時間｝
訪問時間の長さのベストタイムは１～２時間です
訪問中話が長引いても食事時の１時間まえには
「そろそろ．．」ときりだしましょう
お食事にさそわれたら
一度は辞退しましょう
ただその場の雰囲気をうまくよみとって
辞退し続けるのもかんがえものです
「かたくるしいヤツだな」とおもわれかねません
わたくしごとですが
昔主人とはじめてあってデ－トしたその日
実家の母の「お夕食でも」も言葉に
「よろこんで」とさっさと実家にあがりこみ
おかわりまでしていったのを思い出します
主人は一度は辞退するなどということは
思いもつかないピュアな人間でした
それが結婚きめるきっかけとなったので
一度はじたいするものの、難しいところですね
｛よい手みやげ｝
よい手みやげの金額は世間相場てきには３～５千円まででしょう
悪い手みやげは訪問先近所で購入した物
ケ－キなどの生ものはよほど親しくなってからです
「なにが喜んでいただけそうかな」と相手の喜ぶ姿を想像すると
まよわずに決まります
手みやげは紙袋よりやはり風呂敷をで包むとワンランク上の訪問ができます
｛よい服装｝
こざっぱりとして年齢相応であれば大丈夫です
男性でならリクル－トファッションであればまずまちがいなし
女性であれば次の点にご注意を
・メイクの濃さ
・強すぎる香水
・ネイル
・自分では大好きでもハデすぎる服装
特にネイルは「訪問」では、指の先にお花を１０個つけてご満悦でも
たいていの方には「ネイルするのにたいへんだったのね」くらいにしか
評価されません
そして大切なのは服装と
服装より身のこなし
身のこなしがだらしないとこざっぱりの服装もだいなしですから
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アンチエイジング歯科学会にいってきました
鈴木歯科医院 SAYURI SUZUKIです
つづいて
本命？宝田 京子先生の
「きれいを加速するくちびるトレ－ニング」
先生は宝田歯科医院医院長
日本アンチエイジング歯科学会 理事
最近テレビにも頻繁に出演なさり
口輪筋をはじめ独自の筋肉トレ－ニングを広めていらっしゃいます
書店にいけば先生の本でいっぱいです
美人で元気な歯医者のお一人です
先生は本当はご年齢は？？？
クリニックでのお仕事の合間にできるしわとりトレ－ニングを
数種類伝授していただきました
地球は重力に支配されているので
物みな皮膚も一日のうちでは
午前より午後の方がたるんで下に下がるそうです
実習が中心だったので
詳しくは申し上げられませんが
トレ－ニング後は身体がスット軽くなる感じ
ほほが暖かくなる感じ
しわとりというよりリフレッシュメント
先生は１日最低１２回はお仕事のあいまに
トレ－ニングをなさっているそうです
トレ－ニングをつづけると
お顔のしわ、主に口のまわり
首のしわがとれ
「５歳は若返るはずです」とおっしゃられていました
実践すればですが
あくまで
アンチエイジング歯科学会にいってきました
－つづき－
鈴木歯科医院 SAYURI SUZUKIです
６月３日日本歯科大学で行われた
「アンチエイジング歯科学会」
つづいての講演は
銀座、埼玉でご開業の天井 久代先生
先生は天井久代デンタルクリニック医院長
日本アンチエイジング歯科学会 常任理事
日本歯科審美学会 常任理事
日本人間ドック学会 常任理事
日本DNA研究会 理事
であられます
講演のテ－マは
「個性美の時代」
先生はいきなり
「私はいくつにみえますか？私６７歳です」
といって会場をどよめかせます
「本当は今年還暦を迎えます」
ふたたび会場をわかせます
たいてい歳は若めにさばよみたがりますが
このように多めに言ってしまって
若いわねとおもわせるのもテクニックですね
今度自己紹介で私も使ってみよう
外見はナイススタイル
金色にかがやくパ－マのウエ－ブ
短めのジャケットと細身のジ－ンズ
バランスのとれたハイヒ－ル
どうみても歯医者には見えません
先生は数々の職業をへて
３０歳で歯科大学にご入学なさり歯科医師をめざしたそうです
たいへんなご苦労をされているはずです
でそんなふうに全然見えません
すっごく楽しそうです
人生３０年周期で変化がきて
あとの３０年は歯医者ではない違う３０年を歩まれたいそうです
あっとうてきなパワ－とオ－ラを感じます
先生は心のアンチエイジング
体のアンチエイジング
外見のアンチエイジング
の３つのテ－マでお話をされました
まずわかくみられていいこと
・モテる
・人生が楽しそうに見える
・おしゃれにみえる
・自信がつく
・積極的になれる
・行動的になれる
わかくみられないで損をすること
・歳だからといいわけする
・自信がもてない
・おしゃれがきまらない
そして自尊心を見失わず成熟した女性を目指すために
心 体 外見のアンチエイジングが大切とおはなしされました
１心のアンチエイジングで先生が大切にされていること
・美しい物にふれる
・旅行をする
・家族と食事をする
。映画を見る
・ヂャリッティ－をする
・異性を意識する
・新聞雑誌を読む
・趣味を持つ
先生は常に膨大な量の雑誌にめをとうされています
若者が読むようなものもです
またガ－デニングはプロはだしで
屋上での水着（ビキニ）での日光浴を日課とされています
なので日焼けで小麦色です
２体のアンチエイジングで先生が大切にれていること
・姿勢をよくする
・体重計をつねにおく
・無添加食品をとる
・食材に気をつける
・サプリメントをとる
・ビキニをきる
・DvDエクソサイズをかかさない
３外見のアンチエイジングで先生が大切にされていること
・服を若くする
・表情を豊かにする
・動きを活発にする
・おしゃれをする
・プライベ－トファッションショ－をする
・美しい歯並びを手に入れる
心と身体と外見が意見が一致した物
それが個性
個性＝ステキといわれること
ほんとに元気でステキな歯医者さんでしたね
不景気の歯科業界を吹き飛ばすような
私もパワ－をいただきました
食事、冠婚葬祭、ビジネス...
様々な場面においてマナーはとても大切です。
日々の暮らしに役立つマナー講座を行っていきますので、ぜひお役立て下さい
